خبرة طويلة في إنتاج الجيلاتين
 |
| مكان المنشأ: | الصين لوه |
| اسم العلامة التجارية: | SUNRI |
| إصدار الشهادات: | ISO |
| رقم الموديل: | درجة الطعام |
| الحد الأدنى لكمية: | 500 كلغ |
|---|---|
| الأسعار: | USD2000-5500 Per Ton |
| تفاصيل التغليف: | 25 كجم / كيس |
| وقت التسليم: | 12 يوم عمل |
| شروط الدفع: | L / C ، D / P ، T / T |
| القدرة على العرض: | 3000 طن متري في السنة |
| الصانع: | لوهي أنشي جيلاتين | عنوان: | خنان لوهي |
|---|---|---|---|
| مف: | C102H151N31O39 | يكتب: | سماكة |
| مدة الصلاحية: | 24 شهرا | CAS: | 9000-70-8 |
| إبراز: | مسحوق جيلاتين غذائي عالي البروتين,مسحوق جيلاتين عادي CAS 9000-70-8,مسحوق جيلاتين عادي عالي البروتين |
||
مسحوق الجيلاتين النقي للطعام Anchi Edible Gelatin CAS 9000-70-8
خصائص ووظائف الجيلاتين
يُظهر الجيلاتين مجموعة واسعة من الخصائص الفيزيائية والكيميائية التي تمنحه تنوعًا كبيرًا وعددًا كبيرًا من الوظائف.
الجيلاتين هو بروتين طبيعي يوفر خصائص التبلور والتثبيت للوسائط القائمة على الماء.تعتمد هذه الخصائص على نوع الجيلاتين وتركيزه ودرجة الحموضة وظروف التشغيل لدرجة الحرارة.
ما يجعل الجيلاتين فريدًا من حيث الوظائف هو قوة التبلور القابلة للانعكاس الحراري: تركيبة الجيلاتين التي تحتوي على مواد هلامية عند تبريدها وتسييلها عند تسخينها لاحقًا.يحدث هذا التحول بسرعة ويمكن تكراره دون تغييرات كبيرة في الخصائص.مع كل وظائفه ، تعد براعة الجيلاتين رائعة.
يتم الحصول على الجيلاتين من خلال التحلل المائي الجزئي للكولاجين الموجود في جلود وعظام الحيوانات.وهو عبارة عن غذاء بروتيني طبيعي يتكون عادة من 85٪ بروتين و 13٪ ماء و 2٪ معادن بقيمة سعرات حرارية تبلغ 370 كيلو كالوري.
هذا البروتين قابل للهضم بالكامل ويحتوي على 18 حمضًا أمينيًا مختلفًا ، بما في ذلك جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة ولكن التربتوفان.إنه غني بشكل خاص بالجليسين والبرولين والهيدروكسي برولين ، والتي تمثل مجتمعة ما يقرب من 50 ٪ من تكوين الجزيء.Hydroxyproline هو حمض أميني خاص بالجيلاتين.
| أغراض | المعايير |
| مظهر | حبيبات صفراء أو صفراء |
| قوة الجل (6.67٪) | 300 +/- 10 |
| اللزوجة (6.67٪ ، 60) | 3.5 - 5.5 |
| شفافية (5٪، مم) | 300 دقيقة |
| رماد | 2٪ كحد أقصى |
الحلويات
أنشي جيلاتين طعام متعدد المواهب.
تعد قدرتها الفريدة على تكوين جل قابل للانعكاس حرارياً هو المفتاح لمجموعة واسعة من تطبيقات الحلويات ، بالإضافة إلى خصائص الرغوة والاستحلاب والربط التي تكملها العديد من الخصائص التي تجعلها لا يمكن الاستغناء عنها في صناعة الحلويات.
يمكن اعتبار الجيلاتين على أنه:
عامل التبلور في حلوى الهلام ،
· عامل خفق في صناعة الحلويات الغازية.
· مثبتات المثلجات ،
· المستحلبات في مضغ الفاكهة.
· مادة لاصقة لتلتصق طبقات مختلفة من العرقسوس بكافة أنواعه.
· مادة رابطة في عجينة السكر أو عرق السوس.
· عامل طلاء في دراج
التعليمات:
1. ما شروط الدفع الخاصة بك؟
T / T أو L / C.
2. متى سأحصل على الرد؟
نضمن لك الاستجابة السريعة والخدمة السريعة ، وسيتم الرد على رسائل البريد الإلكتروني في غضون 12 ساعة ، وسيتم الرد على أسئلتك في الوقت المناسب
3. ماذا عن التعبئة والتغليف؟
عادة ما نقدم التعبئة 25 كجم / كيس أو كرتون.بالطبع ، إذا كانت لديك متطلبات خاصة ، فسنقوم بذلك وفقًا لك.
4. ماذا عن صحة المنتجات؟
حسب المنتجات التي طلبتها.
5. ما هي الوثائق التي تقدمها؟
عادة ، نحن نقدم الفاتورة التجارية ، قائمة التعبئة ، فاتورة التحميل ، شهادة توثيق البرامج ، الشهادة الصحية وشهادة المنشأ.إذا كان لأسواقك أي متطلبات خاصة ، فأخبرنا بذلك.
6. ما هو ميناء التحميل؟
عادة ما تكون شنغهاي أو تشينغداو أو تيانجين.
اتصل شخص: admin
الهاتف :: +8613721316236
